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《下篇》在這
很多健身朋友做完多關節大動作(e.g. 引體向上、臥推)之後
一定要再加幾組單關節小動作(e.g. 二頭肌彎舉、三頭肌伸展)去加強小肌群
因為他們認為多關節的大動作對於小肌肉的刺激度不夠,
無法促進小肌群成長。
不過事實真的是這樣嗎?
多關節動作無法讓小肌群成長嗎?
我們先來看看2015年Paulo Gentil的研究,
這份研究的目的是探討滑輪下拉跟二頭肌彎舉
(圖片來源:http://workoutlabs.com/)
哪一個長二頭肌的效果比較好?
實驗:
讓兩群人做不一樣的動作然後10週後驗收二頭肌(註4)成長:
A組(多關節):滑輪下拉 3組,每週兩次
B組(單關節):二頭彎舉 3組,每週兩次
結果:
10週後兩組肌肉跟力量成長都差不多! 如下圖
相同組數下,滑輪下拉跟二頭肌彎舉可以有一樣的二頭肌成長效應,
看來我們不能隨便小看多關節動作對於小肌肉的影響呢!
(圖片來源:http://www.123rf.com/)
既然滑輪下拉跟二頭肌彎舉可以長出一樣多的二頭肌
那麼,滑輪下拉後再加幾組二頭肌,會不會有不錯的加成效果呢?
健身房很多人這樣練。
幸運地,這個關於這個問題也有人做實驗,
這份研究的目的是探討滑輪下拉 vs. 滑輪下拉+二頭肌彎舉
看看後者長二頭肌的效果是否真的比較好?
實驗:
讓兩群人做不一樣的動作然後10週後驗收二頭肌成長:
A組(多關節): 滑輪下拉 3組, 每週兩次
B組(多+單關節): 滑輪下拉 3組+ 二頭彎 3組,每週兩次
結果:
10週後兩組肌肉跟力量(註1)成長都沒有顯著差異! 如下圖
看來練完幾組滑輪下拉或引體向上後,再加一些二頭肌效果是不太明顯呢!
而且,上面實驗的B組受試者一次只練6組,
我更不能想像健身房的Bro練了十幾組背後又再加七、八組的二頭肌那個效果會有多卓越,
會不會反而練過頭呢?
我們來討論一下:
你可能會問「不是說訓練量越多越好嗎?」
的確,通常訓練量比較多能夠帶來更多的肌肥大,
但,這個效應是有天花板的!
我舉兩個研究:
上面是Greg Nuckols用James Kreiger 2010年的統合分析(註2)做出來的 ,
這兩個研究都顯示訓練量增加→肌肥大增加,這個現象有上限,
超過這個天花板(大約是4~7組)可能不會為你帶來好處(註3),
反而有可能帶來反效果,
例如:相同的肌肥大效應,但疲勞卻較多,甚至是減損肌肥大效應
所以我要提醒各位健友,到健身房練完多關節動作後,
如果你還要繼續練單關節小動作,
這種練法我不是說不可以或很爛,
只是有一些眉眉角角如果有注意到,你可以訓練得更有效率,
這也是我會什麼會在先前文章中排胸+二頭肌這種課表。
最後,再次提醒各位,我不是說科學研究就是絕對,也不是說你只能這樣練,
最重要的是安排一個快樂的,以及能幫你達到目標的課表!
(圖片來源: https://www.pinterest.com/ )
(其實關於這個話題我腦袋裡還有很多東西,但是我發現一次打太多反而迴響小或是讀者吃不消,
所以剩下的我們下次見吧!)
註1:2013年Paulo Gentil的這篇研究中,多加單最後力量成長多了 2.35%,雖然統計上沒意義,但實際上可能有。不過考慮到兩組的肌肉量成長幾乎一模一樣,再加上測量力量的儀器很類似二頭肌彎舉,所以力量進步的來源應該不是來自肌肉的增長,而是因為B組多練了3組二頭肌彎舉,神經適應了這個動作。
註2: Greg Nuckols是一位運動科學家與哲學家,在健力三項也有突出成績,他用J. Kreiger 2010年的統合分析做出來的圖表包含55筆資料,其中有一半左右的資料來自股四頭肌的肌肥大,但這個圖表有一個缺點:它只前6組的數據是來自真實世界,後7~10組是用電腦估算的。
註3:不一定每個人超過4~7組就一定有回彈效應,每個人的先天、後天條件都有所不同,但無論如何科學研究的確是一項反映大眾化平均值相當好的工具,更深入請見這裡──有關增肌訓練的迷思
註4:事實上研究者測量的是上臂屈肌(elbow flexor),包含了肱二頭肌、肱肌、肱桡肌等等,但是為了方便講解,我把它們不正確簡化成二頭肌
參考資料:
如文中連結所附
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阿屁不是什麼健身產業的大人物,也沒有任何關於健身產業的執照,說的話也不一定正確,
但是阿屁喜歡閱讀一些運動科學的文章,憑著對此的熱愛以及淺薄的醫學背景,
似乎比起一般人有更多能力吸收這方面的知識。
在這裡我為大家整理我所學習到的東西,希望在運動知識不發達的台灣,為大家帶來更多可閱讀的新知。
台灣島上每個人都過著忙碌的生活,即便對運動有興趣也很難拿出心力去搜尋運動背後的科學知識,
更遑論大部分的新知都寫在落落長的英文期刊中。
因此,我希望用我一個人的一些時間,能讓大家用相對少量的時間、用熟悉的文字,輕鬆的獲取這些知識。
文章是作者一字一字辛苦打出來的,轉載請註明出處
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